29.01.2018   В Институте мясомолочной промышленности» НАН Беларуси 1 февраля пройдет международный научно-практический семинар «Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности». В рамках семинара предполагается работа секций «Молочная промышленность» и «Пивобезалкогольная отрасль».

В семинаре примут участие представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Концерна «Белгоспищепром», специалисты предприятий молочной и пивоваренной промышленности Беларуси, международные компании-производители оборудования для пищевой промышленности (Россия, Чехия, Польша, Италия).

В ходе семинара будут рассмотрены проблемы молочной отрасли и пивоварения, представлены доклады аналитиков молочного и пивного рынков. Также будет представлен и рассмотрен на практических примерах опыт внедрения инновационных технологий, который позволил предприятиям оптимизировать этапы производственного процесса, уменьшить расходы на утилизацию, начать производство новых продуктов, получить конкурентные преимущества и в целом повысить экономическую эффективность производства продукции.

Источник: agriculture.by