18.01.2019 Продукт уже протестировали на добровольцах в некоторых ресторанах страны.
Как пишут местные СМИ, теперь его хотят продавать в обычных магазинах. Его создатели говорят, что их новинка «пахнет, выглядит и кровоточит благодаря соку свеклы как обычное мясо». В таком продукте, как уточняется, «нет холестерина, сои или глютена, а насыщенных жиров всего пять граммов».
Впрочем, стоит такое мясо недешево – около десяти долларов за порцию в четверть кило, пишет портал Meat.
Источник: http://agriculture.by