Анонс

Уважаемые читатели!

Кроме плохой погоды, самое досадное в конце октября — недоработки. Когда в это время едешь в очередную командировку, немного обидно встречать на пути уныло мокнущие под дождем участки с давно созревшей кукурузой. Конечно, с каждым годом таких полей становится все меньше. С одной стороны, сказывается постоянная работа, которую проводит Минсельхозпрод, с другой — растет понимание среди руководителей. Диктатура качества — это реалии сегодняшнего дня: и на внутреннем, и на мировом рынке выживает тот, кто умеет заинтересовать покупателя либо более низкой ценой при сопоставимом с конкурентами уровне продукции, либо бесспорным превосходством своего товара по качеству. Надо отметить, и об этом много говорилось на прошедшем в Минске III Всебелорусском форуме животноводов, что в Беларуси в области качества достигнуты ощутимые успехи, но от идеала ситуация пока далека. Мокнущая на полях кукуруза как нельзя нагляднее демонстрирует скрытые резервы отечественного АПК.

Профилактике технологических недоработок и работе с покупателями в основном и посвящен номер, который вы сейчас держите в руках. Очень многих проблем можно избежать, если просто «по бумажке» выполнять предписанные правила. Об этом мы говорим в разделах «Животноводство» и «Ветеринария». Простой анализ компонентов рациона при подготовке телок к лактации, изменение на несколько градусов температурного режима при выращивании поросят, обработка копытец — своевременное решение в общем-то несложных задач ощутимо влияет на экономическую эффективность предприятия.

Мы также продолжаем рассказывать вам об опыте конкретных хозяйств. В этом номере вы прочтете о том, как вопреки прогнозам специалистов строить успешный бизнес на картофеле, о спорном, но интересном опыте одного из первых белорусских фермеров-овцеводов, а также получите ответ на вопрос, почему Беларусь так привлекательна для российских бизнесменов, работающих в сегменте переработки мяса.

Ну и, отвечая на пожелания наших читателей, добавлю, что мы подготовили материал о возможности замены, с учетом сложившейся в некоторых регионах ситуации, минеральных удобрений на жидкую органику. Напомню, что вопросы и пожелания вы можете адресовать лично мне через электронную почту: belselhoz@gmail.com.

C уважением,

главный редактор Евгений Ерошенко