Присказка «как сыр в масле» по-особому звучит в этом году для молочной индустрии мира. Стоимость масла ставит рекорды и, похоже, не будет значительно падать еще несколько месяцев. Динамика цен на него резко отличается от...

Мировые цены на молочную продукцию остаются высокими. Масло продолжает удивлять, демонстрируя, уже кажется, неисчерпаемый потенциал роста. Еврокомиссия наконец сдалась и распечатала интервенционные запасы. Таковы главные события на...

Ситуация на мировом молочном рынке с наступлением весны становится все интереснее. Сухие продукты дешевеют, молочные жиры остаются в цене. Неопределенности рынку прибавляют перспективы роста производства сырья в Европе и...