Селекция в свиноводстве «на службе» у потребителя

Селекция в свиноводстве «на службе» у потребителя
Р.Шейко, А.Мальчевский, А.Бальников
Опубликовано в №5 (145), май

Мясо помесных животных характеризуется лучшим качеством, а также высокими вкусовыми и питательными свойствами. Это показали исследования при скрещивании свиней пород различного направления продуктивности. Проведенные опыты свидетельствуют о том, что сочетание хряков мясных пород с матками универсальных, позволяет получить качественную свинину с содержанием внутримышечного жира (мраморное мясо) и высокой мясностью.

 

 

Другие материалы рубрики
Еще раз о маститах, их профилактике и лечении
Леонид Рубанец
Опубликовано в №4 (156), апрель

Мастит стал крупной экономической и ветеринарной проблемой в высокопродуктивном молочном скотоводстве. Сегодня воспаление молочной железы — наиболее дорогостоящее заболевание коров, оно регистрируется постоянно, а число...

«Витасил» — рецепт хорошей экономики, привесов и надоев!
Владимир Янчук
Опубликовано в №4 (168), апрель

Как достичь хороших экономических показателей, высоких привесов и надоев, работая с КРС? Вариантов много. Применение «Витасила» в сухостойный период снижает риск эндометритов и задержания последа, телята рождаются...

Бройлеры по-бретонски
Алексей Жуков
Опубликовано в №11 (151), ноябрь

Птицеводство — одна из самых динамичных отраслей в мировом масштабе. Короткий производственный цикл, популярная продукция привлекают большие инвестиции. Однако достаточно быстро наступает насыщение и темпы роста рынка...

Кролик на пути к промышленному комплексу (часть 2)
Юрий Герман, Алексей Норейко
Опубликовано в №11 (139), ноябрь

До недавнего времени кроликов в нашей стране выращивали исключительно любители, и только для собственных нужд. Теперь товарное производство аппетитной крольчатины освоили фермеры. Однако ее предложение на рынке республики...

Роботизированное доение. Вне конкуренции
Эдуард Могилевский
Опубликовано в №3 (131), март

Роботизированная ферма — один из оптимальных вариантов как для животных, так и для человека. Добровольное доение в щадящем режиме помогает коровам сохранить хорошее настроение, здоровье и продуктивное долголетие. Чем лучше...

Ищем слабое звено
Д-р Сабрина Хахенберг, д-р Фридерика Райнекке
Опубликовано в №5 (181), май

В сухостойном периоде формируются предпосылки высокой молочной продуктивности в течение лактации, поэтому на данном отрезке жизненного цикла коровам требуется повышенное внимание. Облегчат соответствующий мониторинг новые показатели,...

Комментарии
Войти как