Цесарка: экологично, вкусно… затратно

Цесарка: экологично, вкусно… затратно
Опубликовано в №1 (165), январь
Теги:

ОАО «1-ая Минская птицефабрика» — является единственным в Беларуси предприятием, которое разводит цесарку на промышленной основе.  Экзотический для промышленного птицеводства вид практически ничем не болеет, неприхотлив в содержании и дает отличную по своим свойствам, близкую к органической, продукцию — цесариное яйцо и мясо цесарки. Казалось бы, уникальная ниша, мечта многих предпринимателей, найдена, но рынок имеет на этот счет другой взгляд. 

Другие материалы рубрики
Как выращивают тритикале в «Нарочанских зорях»
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №4 (156), апрель
Теги:

Растениеводство в «Нарочанских зорях» — это сопутствующая, но не менее важная отрасль. Хозяйство полностью обеспечивает себя кормами. Переходящий фонд сенажа и силоса рассчитан на 1,5 года. С прошлого года основная...

Пчеловоды во главе кооперативного движения
Опубликовано в №9 (149), сентябрь
Теги:

В Беларуси начали создаваться кооперативы. Одна из первых отраслей, которая столкнулась с потребностью в объединении производителей для решения насущных проблем, — пчеловодство. Объединившись, владельцы частных пасек...

СПУ «Протасовщина» — 25 л молока от первотелки на раздое
Лилия Крапивина, Александр Ращупкин
Опубликовано в №9 (185), сентябрь
Теги:

СПУ «Протасовщина» — небольшое сельхозпредприятие ПРУП «Гроднооблгаз» в Щучинском районе, которое еще несколько лет назад закупало телок для формирования стада на новой ферме, а сейчас само...

Ветеринария на хозрасчете
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №11 (139), ноябрь
Теги:

Хозяйка «Великого Двора»
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №3 (131), март
Теги:

От личности руководителя напрямую зависит эффективность бизнеса. «Великий Двор» можно приводить в пример как лучшее подтверждение этого тезиса. Только средний удой от коровы по итогам 2012 года в хозяйстве составил...

Как получить 9 300 кг молока? Не мешайте корове жить!
Лилия Крапивина
Опубликовано в №3 (167), март
Теги:

В СПК «Лариновка» по итогам 2015 года надоили 9 345 кг молока от коровы. Как рядовая ферма, построенная еще в 1976 году и модернизированная 12 лет назад, добивается таких результатов?

Комментарии
Войти как