Молочный рынок: новые вызовы и старые проблемы

Молочный рынок: новые вызовы и старые проблемы
Лилия Крапивина, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №5 (181), май

Всего два года назад на первом Международном форуме «Беларусь молочная» центральной проблемой обсуждения был кризис на мировом молочной рынке: снижение цен и куда сбывать молоко. И вот уже на третьем форуме, состоявшемся в Минске в апреле, определены новые тренды. Главный из них: в мире производится в год около 900 млн т молока, а к 2025 году будет и весь миллиард тонн, прирост за каждый год составит 2 %. И хотя на мировом молочном рынке свободных ниш нет, но его возможностями грех не воспользоваться. Вопрос: как это сделать?

 

 

Полная версия материала доступна подписчикам журнала «Белорусское сельское хозяйство»

Другие материалы рубрики
Что техрегламент нам готовит?
Ольга Бабуль, Алексей Жуков
Опубликовано в №1 (141), январь

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» вступает в силу 1 мая 2014 года. У отечественных производителей молока-сырья и переработчиков еще есть несколько...

Кормовая мобилизация
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №5 (133), май

Текущий год для молочного производства страны начался не лучшим образом. В этом сельхозсезоне заготовка качественных травяных кормов становится главнейшей задачей: именно они обеспечивают низкую себестоимость молока, способствуют...

«Вкусы Европы»: польский бизнес готов делиться опытом
Александр Ращупкин
Опубликовано в №11 (175), ноябрь

В Минске состоялась встреча журналистов с представителями польских ведомств и организаций, участвующих в реализации программы «Вкусы Европы — качество и традиция». Напомним, что цель проекта —...

Новые мощности ОАО «Агро-Колядичи»
Евгения Мороз
Опубликовано в №4 (156), апрель

За опытом в ОАО «Агро-Колядичи» приезжают не только из соседних хозяйств Пружанского района, но и с других сельхозпредприятий Брестской области. Тут есть чему поучиться, потому что используемые в хозяйстве современные...

Сохранение плодородия почв и защита от деградаций
Виталий Лапа
Опубликовано в №7 (159) июль
Теги:

Правительство утвердило Национальный план действий по предотвращению деградации земель на 2016–2020 годы, а также стратегию по реализации Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием. В числе приоритетов —...

Витебщина берет на вооружение кооперацию
Алексей Жуков
Опубликовано в №2 (166), февраль

Белорусский АПК в последние годы демонстрирует положительную производственную динамику. По итогам 2015 года производство молока в стране превысило 7 млн т, увеличился экспорт отечественного продовольствия в физическом...

Комментарии
Войти как