Беларусь приближается к евростандартам на молоко

Беларусь приближается к евростандартам на молоко
Лилия Крапивина
Опубликовано в №11 (163) ноябрь

30.11.2015 Специализированные молочные и животноводческие форумы в Беларуси становятся хорошей традицией: только за последний год прошло уже пять подобных мероприятий различного формата. Состоявшийся в октябре в Минске первый Международный молочный форум обещает стать постоянной площадкой для дискуссий на актуальные темы для экспертов и специалистов животноводства и переработки. И это не случайно, ведь Беларусь входит в пятерку лидеров по мировому производству и экспорту молока с долей 4 %.

Планка качества все выше

В условиях жесткой конкуренции на мировом молочном рынке и снижения цен на молочную продукцию все надежды производители и переработчики возлагают на качество товара. Беларусь сделала серьезный шаг в этом направлении: с сентября 2015 года ужесточены требования к производству молока по уровню содержащихся в нем соматических клеток и микроорганизмов — не более 500 тыс. единиц. Пока такие нормы еще не введены у наших соседей в России и на Украине.

 

Полный текст статьи доступен подписчикам журнала. Справки по телефону +375 (17) 327-28-17

Другие материалы рубрики
Система оплаты труда: чтобы людям хотелось работать…
Валентина Вешторт
Опубликовано в №1 (129), январь

«Не хотят они работать, лишь бы день до вечера…» — часто жалуются руководители разных уровней на своих подчиненных. Как сделать так, чтобы работник сам стремился трудиться и добиваться максимальных...

Александр Ращупкин
Опубликовано в №7(195), июль
Теги:

Республиканское объединение «Белсемена» предлагает элитхозам объединиться и создать в стране конкурентоспособное семеноводство. Этому должны способствовать изменения в законодательстве и порядке...

Мастит, осеменение и новинки на рынке ветпрепаратов
Лилия Крапивина
Опубликовано в №10 (186), октябрь

Как произвести продукцию не просто биологически безопасную, но и экологически чистую? Об этом велась речь на научно-практическом семинаре «Актуальные проблемы скотоводства и их решение», который прошел в Минске.

Почему молоко само рекой не льется?
Альберт Трофимов, Владимир Тимошенко, Андрей Музыка
Опубликовано в №2 (142), февраль

В молочном животноводстве республики внедрено много прогрессивных идей, на что затрачены огромные средства, но планируемого результата пока нет: только около 18 % ферм, оснащенных современными технологиями, работают на уровне...

Сертификация: энергетик для мясного экспорта
Лилия Крапивина, Татьяна Ларченко
Опубликовано в №11 (175), ноябрь

Сертификация мясной продукции на соответствие международным стандартам — возможность выхода на зарубежный рынок. О том, как работают над этим предприятия, шла речь на экспортном форуме «Беларусь мясная».

На приеме у министра лучшие женщины белорусского села
Опубликовано в №10 (138), октябрь

В этом месяце, хоть он и не март, в Беларуси отмечались два «женских» дня — День матери и Международный день сельских женщин. По этому поводу самых ярких и значимых женщин-матерей отечественного АПК принял...

Комментарии
Войти как