Задать вопрос редакции
Беларусь приближается к евростандартам на молоко
30.11.2015 Специализированные молочные и животноводческие форумы в Беларуси становятся хорошей традицией: только за последний год прошло уже пять подобных мероприятий различного формата. Состоявшийся в октябре в Минске первый Международный молочный форум обещает стать постоянной площадкой для дискуссий на актуальные темы для экспертов и специалистов животноводства и переработки. И это не случайно, ведь Беларусь входит в пятерку лидеров по мировому производству и экспорту молока с долей 4 %.
Планка качества все выше
В условиях жесткой конкуренции на мировом молочном рынке и снижения цен на молочную продукцию все надежды производители и переработчики возлагают на качество товара. Беларусь сделала серьезный шаг в этом направлении: с сентября 2015 года ужесточены требования к производству молока по уровню содержащихся в нем соматических клеток и микроорганизмов — не более 500 тыс. единиц. Пока такие нормы еще не введены у наших соседей в России и на Украине.
Полный текст статьи доступен подписчикам журнала. Справки по телефону +375 (17) 327-28-17
«Не хотят они работать, лишь бы день до вечера…» — часто жалуются руководители разных уровней на своих подчиненных. Как сделать так, чтобы работник сам стремился трудиться и добиваться максимальных...
Республиканское объединение «Белсемена» предлагает элитхозам объединиться и создать в стране конкурентоспособное семеноводство. Этому должны способствовать изменения в законодательстве и порядке...
Как произвести продукцию не просто биологически безопасную, но и экологически чистую? Об этом велась речь на научно-практическом семинаре «Актуальные проблемы скотоводства и их решение», который прошел в Минске.
В молочном животноводстве республики внедрено много прогрессивных идей, на что затрачены огромные средства, но планируемого результата пока нет: только около 18 % ферм, оснащенных современными технологиями, работают на уровне...
