Американская еда

Американская еда
Елена Слав, Анна Бурак
Опубликовано в №7 (183), июль

Раннее утро выходного дня в Беларуси и США выглядит почти одинаково: вереницы машин направляются к выезду из города. Разница лишь в том, что белорусы едут на дачу, а жители американских городов — на ближайшую ферму. За въезд на территорию хозяйства платить не надо, точнее, достаточно чека из паркомата. На входе фермер выдает ведра напрокат. Гости отправляются «в поля» собирать урожай: ягоды, овощи, фрукты. Все, что набрали, взвешивают и платят фермеру за каждый собранный килограмм. Цена выше, чем в любом магазине. Но от желающих нет отбоя — иногда даже мест на парковке не хватает.

 

 

Полная версия материала доступна подписчикам журнала «Белорусское сельское хозяйство».

Другие материалы рубрики
«Белагро-2015» – деловая программа
Эдуард Могилевский
Опубликовано в №5 (157), май

​Белорусская агропромышленная неделя «Белагро-2015» стартует 2 июня. В этом году все экспозиции разместятся на одной площадке — в футбольном манеже на проспекте Победителей в Минске. Всего их...

Животноводство не терпит мелочей
Юрий Лях
Опубликовано в №3 (179), март

В отличие, например, от молодняка свиней, телята наделены одной уникальной особенностью, которая в обиходе называется живучестью, — резистентностью к неблагоприятным факторам внешней среды. Такого желания и возможности...

Александр Савчиц: «Себестоимостью мы занимаемся уже не один год»
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №4 (168), апрель

ОАО «Савушкин продукт» занимает второе место в Беларуси по объемам переработки молока и первое — по эффективности его переработки. О разумном подходе к модернизации, путях снижения себестоимости и работе на...

Лилия Крапивина
Опубликовано в №10 (174), октябрь

У белорусских животноводов есть все, чтобы извлечь из нынешней непростой экономической ситуации не только необходимые уроки, но и новые возможности для развития мясной и молочной промышленности — применение новых...

В двух шагах от «большого молока». Корма и еще раз корма
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №6 (134), июнь

В соответствии с республиканской программой к 2015 году продуктивность дойного стада в Беларуси должна сложиться на уровне 6 500–7 000 кг. За оставшиеся 2,5 года молочной отрасли необходимо прирасти на...

День работника сельского хозяйства
Алексей Семков
Опубликовано в №11 (151), ноябрь

В ноябре аграрии принимают поздравления: в третье воскресенье месяца отмечается День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса. Поздравления и благодарности аграриям прозвучали и...

Комментарии
Войти как