Молочный рынок Украины ждет период стабилизации

18.05.2017 Майские праздники для украинских фермеров приняли негативный окрас в связи с существенным снижением закупочных цен на молоко.

Стоимость сырья сельхозпредприятий в начале месяца в среднем опустилась на 30-40 копеек. Молоко по 8,00 грн./кг и выше – в данный момент большая редкость, а с 15 мая диапазон цен, похоже, полностью опустится ниже данной отметки, сообщает Инфагро.

Но такое удешевление было ожидаемым. Падение спроса в период праздников, обесценивание молочного белка и сезонное увеличение производства молока оказывают решающее влияние на динамику рынка в данный момент.

Производство молока в апреле выросло только за счет увеличения удоев в хозяйствах населения. А вот сельхозпредприятия показали снижение примерно на 1% в сравнении с мартом. Такая динамика, с одной стороны, связана с аномальными температурными режимами в отчетном месяце, с другой – заметным сокращением поголовья в категории.

Общее производство молока за четыре месяца 2017 года снизилось на 0,6% к прошлому году и составило 2 879,5 тыс. тонн. Фермерские хозяйства, несмотря на показатели апреля, с начала года показывают рост на 1% в сравнении с 2016 годом, хозяйства населения – снизили показатели на 1,4%.

Количество коров продолжает уменьшаться в Украине. На 1 мая в стране насчитывалось 2 133,5 тыс. голов, что на 2,6% меньше прошлого года. Более критичная ситуация в сельхозпредприятиях – поголовье коров снижено на 4,7%.

В середине месяца закупочные цены на сырое молоко в основной массе составляют: для фермерских хозяйств – 7,20-8,00 грн./кг, для хозяйств населения – 3,80-5,00 грн./кг.

Во второй половине мая рынок ожидает период стабилизации, после чего закупочные цены на сырье начнут восстанавливаться.

Источник: http://agriculture.by

Другие материалы рубрики
Комментарии
Войти как