Россельхознадзор снова начал массово выявлять антибиотики в белорусской мясной продукции

Ольга Среднева

Россельхознадзор в понедельник сообщил о новых случаях выявления остаточного содержания антибиотиков в белорусской мясной продукции.

Так, по информации пресс-службы ведомства, при проведении лабораторных исследований одной из партий мяса птицы производства ОАО «Кленовичи», ввезенной через пункт пересечения госграницы в дер. Лобок Невельского района Псковской области, найдены антибиотики тетрациклиновой группы.  Ранее, в 2014 году, при аналогичном лабораторном мониторинге на этом предприятии было выявлено другое нарушение - превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

Превышение остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы обнаружено также при проведении лабораторных исследований проб колбасы варено-копченой, выработанной ОАО «Калинковичский мясокомбинат» и пробы мяса птицы, выработанного СЗАО «Серволюкс». Исследования проводились в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

В Россельхознадзоре также заявляют об «особой обеспокоенности» в связи с тем, что на данных предприятиях и ранее выявлялись аналогичные нарушения.

Так, при мониторинге продукции предприятия ОАО «Калинковичский мясокомбинат» были выявлены 3 случая нарушения в говядине (превышение КМАФАнМ). При проведении лабораторных исследований продукции филиала «Серволюкс Агро» СЗАО «Серволюкс» выявлено 6 случаев нарушений в мясе птицы (превышение КМАФАнМ, наличие листерий, антибиотиков тетрациклиновой группы).

Напомним, что несколькими днями ранее ведомство заявило о выявлении антибиотиков в продукции другого белорусского предприятия - ИП «Инко-Фуд».



 

Другие материалы рубрики
Комментарии
Войти как