По потреблению рыбы белорусы опережают страны Восточной Европы и экс-СССР

12.05.2017 Житель Беларуси в среднем съедает 13—15 килограммов в год.

На рынке постоянно присутствует около 50 видов речной, прудовой и морской продукции, не считая водорослей. Более половины ее приходится на рыбу.

 Об этом в интервью газете «Беларусь сегодня» рассказал заместитель директора Института рыбного хозяйства НПЦ НАН Беларуси по животноводству Владимир Костоусов.

По нормам Минздрава,  потребление рыбы на душу населения должно составлять от 16 до 24 килограммов в год — в зависимости от возраста и физической нагрузки.  Беларусь  приблизились к уровню потребления рыбы жителями Нидерландов (19 кг), Италии (20 кг), Германии (22 кг). Белорусский показатель, по словам собеседника газеты, существенно опережает большинство стран Восточной Европы и бывшего СССР.

Источник: http://agriculture.by

Другие материалы рубрики
Комментарии
Войти как