№3 (167), март 2016

Анонс

Уважаемые читатели!

Весна — начало нового сезона, она всегда приносит с собой ожидание перемен. Если говорить об агропромышленном комплексе, то, безусловно, аграрии ждут перемен к лучшему на рынках. По прогнозам многих экспертов, 2016 год будет сложнее предыдущего. Однако именно тщательная работа в непростое время может дать базу для роста в будущем.

Сегодня главная задача белорусского АПК — высвободить скрытые резервы. Снижение себестоимости на 25 %, к которой призывает Указ Президента № 78, — вполне реальная задача. Разумеется, в каждом хозяйстве ее будут решать по-своему: где-то введут в строй новое высокотехнологичное оборудование, а где-то банально доведут до ума технологию кормления. В любом случае медлить нельзя: ситуация требует решительных и безотлагательных мер. О том, какие конкретно резервы есть в сельскохозяйственной отрасли страны и как их правильно задействовать, говорилось и на минувшей коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, и во время заседания консультационной группы при министре сельского хозяйства. Материалы с обоих мероприятий читайте в рубрике «Аграрная политика».

Практика показывает, что, даже не имея сверхсовременных доильных комплексов, а только за счет технологической дисциплины и разумной организации производства можно добиться выдающихся результатов. Подробный репортаж из СПК «Лариновка», где по итогам 2015 года надоили 9 345 кг молока от коровы, мы опубликовали в рубрике «Испытано на селе».

Впрочем, важны не только объемы, но и качество получаемого молока. В рубрике «Животноводство» мы еще раз поднимаем тему самых значимых показателей молока-сырья. Количество соматических клеток и бактериальная обсемененность, чистота вымени и маститы, условия доения и кормления — справочный материал от наших экспертов поможет решить наболевшие проблемы молочно-товарных ферм.

Тема качества молока нашла отражение и в разделе «Ветеринария». Чтобы предприятие могло работать на внешних рынках, молоко и продукты переработки должны быть идеального качества. В связи с этим в Беларуси постоянно ужесточаются требования к применению антибиотиков. Но чем заменить популярные, однако морально устаревшие препараты? Альтернативным вариантам лечения и профилактики заболеваний у животных посвящены наши статьи.

Возвращаясь к теме кормления животных, нельзя не упомянуть опубликованные в рубрике «Растениеводство» статьи о рапсе и фестулолиуме. Только полноценная сбалансированная диета с высоким содержанием белка может оптимизировать затраты предприятия и сделать производство молока экономически выгодным бизнесом. Для производителей, которые плотно работают с ретейлом, будет полезна статья о белорусских сортах картофеля, пригодных для вакуумирования.

Завершая краткий обзор номера, отмечу, что вопросы экономической эффективности стали основой и для рубрики «Техника и технологии»: в мартовском номере мы рассказываем о том, возможно ли оптимизировать расходы на внесение минеральных удобрений.

Несмотря на определенные изменения, произошедшие в нашем журнале, надеемся, что мартовский номер, как всегда, будет полезен для вас, уважаемые читатели. Редакция готова ответить на все возникшие у вас вопросы через электронную почту: belselhoz@gmail.com.

C уважением,

и. о. главного редактора Евгений Ерошенко


Содержание
Блоги
Архив