№9 (161) сентябрь 2015

Анонс

Белорусское сельское хозяйство демонстрирует хорошие производственные показатели. Аграрии получают большие урожаи, наращивают производство мяса и молока. Объемы продаж белорусской сельхозпродукции растут в натуральном выражении. Выручка, правда, отстает, но тут трудно что-то исправить. Цены на сельхозпродукцию опустились до минимальных значений во всем мире.

Белорусские аграрии в этом смысле защищены лучше европейских. Государство оказывает посильную поддержку, и АПК сможет продержаться до момента, когда цены пойдут вверх. А это рано или поздно случится, т. к. согласно законам рынка мировое производство ждет спад: кто-то разорится, кто-то не получит инвестиций на развитие, кто-то оптимизирует затраты. В таких условиях у сильных компактных и достаточно легко управляемых стран-производителей есть хорошие шансы на успех. Например, можно не сомневаться, что Fonterra постарается извлечь максимум из сегодняшнего кризиса перепроизводства молока: новозеландская компания будет манипулировать ценами и пытаться подмять под себя новые рынки. Белорусский АПК тоже имеет хороший потенциал. Как он будет реализован, зависит и от тех, кто заготавливает корма, борется за качество молока, и от тех, кто ищет покупателей за рубежом, и от тех, кто может влиять на индустрию в целом.

Конечно, для Беларуси молоко всегда на первом месте, однако и экспорт овощей приносит стране немаленькие деньги. Между тем овощной рынок Евразийского экономического союза еще далек от совершенства. Здесь регулярны кризисы перепроизводства, здесь по-прежнему существуют административные барьеры. Все эти проблемы обсуждались на III Евразийском форуме овощеводов. Тему овощеводства, в том числе отношения производителей и розничных сетей, мы продолжаем в рубрике «Испытано на селе», а также в подробном репортаже с выставки «Евразийский картофель — 2015».

С сентября введен в действие новый стандарт на молоко-сырье. В сентябрьском мы продолжаем публиковать материалы, которые помогут аграриям производить качественное молоко. Статьи на актуальные темы вы найдете и в других рубриках журнала «Белорусское сельское хозяйство».


Содержание
Блоги
Александр Ращупкин, Алексей Жуков, Евгений Ерошенко
Сергей Сорока, Елена Якимович, Людмила Сорока
Светлана Нехведович
Галина Цытрон, Леонид Шибут, Ольга Матыченкова,
Татьяна Андрушкевич, Дмитрий Радкевич,
Сергей Сорока, Людмила Сорока, Руслан Корпанов, Наталья Кабзарь, Наталья Сташкевич,
Сергей Яковчик, Николай Лепешкин, Александр Точицкий
Владимир Евтушенко
Валерий Герасимов, Владимир Игнатов, Владимир Миклуш, Станислав Карпович
Руслана Лизун, Михаил Макарук
Артем Финогенов, Иван Кузьминский, Василий Иванов, Михаил Мистейко
Архив
Баннер-растяжка (внизу)