Что нужно знать при оценке технических ферментов?

Что нужно знать при оценке технических ферментов?
Инга Матийошите, Милда Шулцене, Гярвидас Денис, Нидята Шулгене
Опубликовано в №10 (174), октябрь

Применение ферментов стремительно растет в различных областях промышленности, особенно в производстве пищевых продуктов, кормов для животных, косметики, медицинских препаратов, а также в области научных исследований. Чтобы получить максимальный эффект в животноводстве, полезно помнить о базовых правилах сравнения и оценки различных ферментов.

Полная версия материала доступна подписчикам журнала «Белорусское сельское хозяйство».

Другие материалы рубрики
«ДеЛаваль»: 4 решения для рентабельного производства молока
Анна Рыдкина
Опубликовано в №5 (157), май

Беларусь уже не первый год входит в число крупнейших мировых экспортеров молочных продуктов. За 2014 год было получено свыше 6 млн т молока, из которых более половины ушло на экспорт в виде молока и молочных продуктов....

Селекция в свиноводстве. Опыты скрещивания
Артур Бальников, Светлана Рябцева
Опубликовано в №10 (150), октябрь

Какую породу свиней выбрать для выращивания на свинокомплексах, чтобы получить больше мяса, увеличить количество приплода и опоросов? Белорусские ученые провели опыты в селекционно-гибридном центре «Западный» Брестской...

Николай Барулин
Опубликовано в №1 (141), январь

Беларусь находится далеко от основных природных «кладовых» черной икры, обладающей, по словам специалистов, гаммой питательных, целебных и иных полезных свойств. Появление новых технологий икорного осетроводства дает...

Особенности кормления коров на пике лактации
Николай Разумовский
Опубликовано в №9 (185), сентябрь

Как кормить дойных коров в первые 100–120 дней после отела — самый ответственный период, в течение которого корова производит до 50 % от общего объема молока за лактацию? Известно, что перестраивающийся на...

Клубни в кормушке? Оправданно ли это?
Тобиас Финк
Опубликовано в №2 (178), февраль

В последние годы в Европе (да и в Беларуси. — Прим. ред.) рынок картофеля перенасыщен, что привело к резкому снижению цен. Осенью 2016 года некоторые производители картофеля в Беларуси вообще оставили...

Тамара Лефлер, Дина Цыбулькина, Наталья Кириенко, Ирина Строганова
Опубликовано в №5(193), май
Теги:

Во всем мире свиноводство развивается по интенсивному пути. Это означает, что кормлению свиней необходимо уделять особое внимание. Именно поэтому сегодня на современных комплексах наряду с разнообразными добавками...

Комментарии
Войти как