Израильская еда

Израильская еда
Елена Слав, Ольга Пашкевич
Опубликовано в №8 (184), август

Сельское хозяйство Израиля — фактически большой стартап по процветанию в пустыне. Девиз местных аграриев звучит примерно так: вырастить можно все и где угодно. Израиль на 95 % обеспечивает собственные потребности в продуктах питания, импортируя в основном лишь некоторые виды мяса, зерновых и масличных культур, а также кофе, какао и сахар. А вот экспорт приносит стране почти 4 млрд долларов прибыли в год. Израиль — крупнейший экспортер сельхозпродукции в мире. И это при том, что вся его площадь составляет около 22 тыс. квадратных километров. Для сельскохозяйственного производства пригодно 20 % земель — порядка 450 тыс. га. Причем 60 % из них можно задействовать только при круглогодичном искусственном поливе.

 

 

Полная версия материала доступна подписчикам журнала «Белорусское сельское хозяйство».

Другие материалы рубрики
Девальвация защитит российских молочников
Антон Кузнецов
Опубликовано в №2 (142), февраль

Начало года, как всегда, было отмечено затишьем на мировом молочном рынке. Его участники активизировались лишь во второй половине января. Первые результаты позволяют рассчитывать на то, что и в этом году цены будут расти, хотя о...

Российские цены поддерживают белорусский молочный экспорт
Антон Кузнецов
Опубликовано в №8 (136), август

Кардинальных изменений на мировом молочном рынке в ближайшие несколько недель ожидать не стоит. В течение июля никаких существенных перемен не происходило. Цены остаются относительно стабильными и высокими. Активность продавцов и...

Алексей Жуков
Опубликовано в №11 (163) ноябрь

Вторая половина октября похоронила надежды на скорое восстановление мирового молочного рынка. Процесс будет долгим и трудным. Поддержку рынку окажет сезонный фактор. Осторожный оптимизм находит подтверждение и в долгосрочной...

О перспективах экспорта продуктов
Александр Шпак, Лидия Байгот
Опубликовано в №9 (161) сентябрь
Теги: рынки

Эффективное развитие внешней торговли Беларуси сельскохозяйственной продукцией и продовольствием играет большую роль в экономике. В последние годы в АПК достигнуты положительные результаты. В 2014 году по сравнению с...

Молочный рынок: все очень сложно
Алексей Жуков
Опубликовано в №7 (171), июль

Большинство экспертов уверены, что цены на молоко рано или поздно начнут расти. Главный вопрос: когда это произойдет? Вариант «рано» предполагает выход на устойчивый рост до декабря, вариант «поздно» продлевает...

Рынки продовольствия: цены продолжают плавный рост
Алексей Жуков
Опубликовано в №3 (179), март

В первой половине 2017 года на мировом рынке продовольствия будут преобладать тенденции, характерные для конца прошлого года. Если цены и не будут расти, то останутся выше прошлогоднего уровня. Еще не до конца исчерпан...

Комментарии
Войти как