Израильская еда

Израильская еда
Елена Слав, Ольга Пашкевич
Опубликовано в №8 (184), август

Сельское хозяйство Израиля — фактически большой стартап по процветанию в пустыне. Девиз местных аграриев звучит примерно так: вырастить можно все и где угодно. Израиль на 95 % обеспечивает собственные потребности в продуктах питания, импортируя в основном лишь некоторые виды мяса, зерновых и масличных культур, а также кофе, какао и сахар. А вот экспорт приносит стране почти 4 млрд долларов прибыли в год. Израиль — крупнейший экспортер сельхозпродукции в мире. И это при том, что вся его площадь составляет около 22 тыс. квадратных километров. Для сельскохозяйственного производства пригодно 20 % земель — порядка 450 тыс. га. Причем 60 % из них можно задействовать только при круглогодичном искусственном поливе.

 

 

Полная версия материала доступна подписчикам журнала «Белорусское сельское хозяйство».

Другие материалы рубрики
Многоглавый орел молочного экспорта
Антон Кузнецов
Опубликовано в №3 (131), март

В феврале и начале марта для мирового рынка молока было характерно отсутствие единства. Цены в основных экспортных регионах изменялись в разных направлениях. Местные факторы оказались для трейдеров важнее глобальных.  

Елена Слав
Опубликовано в №8(196), август
Теги:

Некоторое время назад Белорусская торгово-промышленная палата провела семинар, где говорили об особенностях и возможностях получения знака «кошер». Во время дискуссии выяснилось, что у некоторых...

Мировое молоко: без радужных перспектив
Алексей Жуков
Опубликовано в №1 (165), январь
Теги: рынки

Цены на молочную продукцию в первой половине года расти не будут. Эксперты ставят под сомнение и перспективы восстановления стоимости молочной продукции во втором полугодии. В России год начался с очередного витка девальвации....

Девальвация защитит российских молочников
Антон Кузнецов
Опубликовано в №2 (142), февраль

Начало года, как всегда, было отмечено затишьем на мировом молочном рынке. Его участники активизировались лишь во второй половине января. Первые результаты позволяют рассчитывать на то, что и в этом году цены будут расти, хотя о...

Мировые рынки: что скажет Эль-Ниньо?
Алексей Жуков
Опубликовано в №6 (158), июнь
Теги:

Цены на мировом рынке продовольствия продолжают падать. Индекс FAO еще сильнее приблизился к минимуму 2009 года. Вероятно, что, пока стоимость нефти не начнет расти, уровень цен на сельхозпродукцию будет оставаться низким....

Мировой рынок — 2016. Без особой надежды на рост цен
Алексей Жуков
Опубликовано в №1 (165), январь

Мировые цены на сельхозпродукцию остаются на низком уровне. В 2016 году их падение может замедлиться, но вряд ли стоит ожидать смены тренда. Уменьшение спроса со стороны Китая и развивающихся стран провоцирует падение цен на...

Комментарии
Войти как