Быстрое охлаждение молока — ускорение для молочной прибыли

Быстрое охлаждение молока — ускорение для молочной прибыли
Олег Дымар
Опубликовано в №2 (154), февраль
Теги: молоко

Сегодня качество молока-сырья определяет его стоимость. Оно зависит не только от здоровья животных и соблюдения технологий содержания, доения, санитарной обработки оборудования, но также от скорости охлаждения молока. При этом неэффективное охлаждение запросто может превратить сорт экстра во второй. Как застраховать себя от ненужных потерь?



 

Другие материалы рубрики
Диагностика доильного оборудования
Станислав Карпович, Николай Бакач, Владимир Клыбик, Максим Новиков
Опубликовано в №2 (166), февраль
Теги:

Качество работы доильного оборудования оказывает большое влияние как на качество молока, так и на здоровье животных. Исправно работающая в оптимальном режиме доильная установка — залог успеха в промышленном производстве...

Техника кормозаготовки
Алексей Жуков
Опубликовано в №5 (157), май

Продукция отрасли животноводстваобеспечивает основную экспортную выручку отечественному АПК. При этом главенствующую роль в интенсификации отрасли играет качественная кормовая база. Кампания по заготовке кормов уже давно стала не...

Молоко на волне
Ирина Филипкова
Опубликовано в №2 (178), февраль

До конца года в порту Роттердама планируется завершить строительство уникального проекта — первой в мире плавучей фермы по производству молока и йогуртов. Создатели Floating Farm — Институт инноваций в области...

Техника для уборки урожая в саду
Тамара Рябцева
Опубликовано в №8 (184), август

В плодоносящем саду в сентябре необходимо решить две главные задачи: определить оптимальные сроки уборки урожая и организовать техническую сторону самого процесса уборки. Для решения второй задачи существует немало современных...

EuroTier-2014: техника и менеджмент
Алексей Жуков
Опубликовано в №12 (152), декабрь

Животноводство — это не только ферма, но и работа в поле, заготовка кормов, утилизация отходов и многие другие операции, которые невозможны без механизации. Значительную часть экспозиции EuroTier-2014 составила...

Контролируем влажность зерна на ЗСК
Александр Белячиц
Опубликовано в №6 (158), июнь
Теги:

Более 50 % урожая основных зерновых культур имеет повышенную уборочную влажность и нуждается в сушке. Лишь после того, как из свежеубранной зерновой массы будет удалена вся избыточная влага и зерно окажется доведено до сухого...

Комментарии
Войти как