Мукомольные свойства белорусской пшеницы

Мукомольные свойства белорусской пшеницы
Жанна Кошак
Опубликовано в №1 (153), январь
Теги: пшеница

Качество муки, хлеба и макаронных изделий во многом зависит от свойств перерабатываемого зерна, которые определяются его химическим составом и технологическими свойствами. В Гродненском государственном аграрном университете уже несколько лет проводят оценку мукомольных свойств зерна пшеницы, выращенной в Республике Беларусь.

 

Другие материалы рубрики
Задача — уничтожить конкурентов кукурузы
Дмитрий Лужинский, Николай Надточаев
Опубликовано в №4 (156), апрель

Выращивание кукурузы требует значительных расходов, причем всегда есть риск потратить слишком много средств на семена, удобрения и ГСМ, а потом вынужденно сэкономить на гербицидах — и потерять урожай.  

Ассорти на грядках
Опубликовано в №7 (147), июль

Успехи белорусских селекционеров позволяют выращивать овощи, не уступающие по качеству и урожайности зарубежным сортам. Возрождение собственной системы семеноводческих предприятий может стать источником ощутимого экономического...

Как не допустить изреженных посевов кукурузы?
Федор Привалов, Николай Надточаев
Опубликовано в №3 (143), март

Современные скороспелые гибриды кукурузы 60–70 % обменной энергии концентрируют в початке. Поэтому параметры оптимальной густоты стояния и равномерности размещения растений приобрели особую значимость: благодаря им...

Чтобы лук хранился без проблем
Александр Ращупкин
Опубликовано в №11 (187), ноябрь

Как вырастить репчатый лук, который будет долго храниться? О некоторых нюансах технологии возделывания и хранения культуры на семинаре компании Bejo Zaden рассказал голландский консультант фирмы Ян Лангерак.

Грушевые медяницы в Беларуси
Наталья Колтун, Юлия Гребнева,
Опубликовано в №10 (162) октябрь

Большой потенциал размножения фитофагов, неоднородность популяции, изменения погодных условий вызывают массовое развитие медяниц в грушевых садах.

Grodan делится опытом: питание и инновации
Александр Ращупкин
Опубликовано в №9 (149), сентябрь

Фирма Rockwool B. V. Grodan в очередной раз пригласила к обмену опытом специалистов белорусских тепличных хозяйств. Семинар был посвящен прежде всего питанию овощей закрытого грунта макро- и микроэлементами. Овощеводы...

Комментарии
Войти как