Цесарка: экологично, вкусно… затратно

Цесарка: экологично, вкусно… затратно
Опубликовано в №1 (165), январь

ОАО «1-ая Минская птицефабрика» — является единственным в Беларуси предприятием, которое разводит цесарку на промышленной основе.  Экзотический для промышленного птицеводства вид практически ничем не болеет, неприхотлив в содержании и дает отличную по своим свойствам, близкую к органической, продукцию — цесариное яйцо и мясо цесарки. Казалось бы, уникальная ниша, мечта многих предпринимателей, найдена, но рынок имеет на этот счет другой взгляд. 

Другие материалы рубрики
Пекинская утка из «Песковского»
Лилия Крапивина
Опубликовано в №1 (165), январь

Выращивание уток на промышленной основе в ОАО «Песковское» Березовского района показывает, что эта отрасль в Беларуси имеет хорошую перспективу. Они более неприхотливы к условиям содержания и кормления, чем бройлеры. Утка...

Экономическое чудо по-малоритски
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №1 (129), январь

Среди начальников районных управлений сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Федюкович один из самых заслуженных и опытных. На свой пост в Малоритском райисполкоме он заступил 11 лет назад. Времени даром зря не терял и...

Агротехника белорусского белка
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №4 (144), апрель

На лучших участках ОАО «Агрокомбинат «Южный» озимый рапс показывает урожайность до 50 ц/га. Главный агроном хозяйства Дмитрий Бичан считает, что в применяемой им агротехнической схеме нет ничего революционного....

Многовекторный совхоз
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №1 (141), январь

В Беларуси достаточно хозяйств, тяготеющих к определенной специализации. Считается, что концентрация усилий на одном-двух направлениях развития — более логичный и экономически выгодный путь. Однако проводимая руководством...

Производство желатина: белорусский опыт
Елена Слав
Опубликовано в №11 (187), ноябрь

ОАО «Можелит» — Могилевский желатиновый завод — единственный производитель пищевого желатина животного происхождения не только в Беларуси, но и на всей территории Евразийского экономического союза.

Экстра без секретов
Алексей Жуков
Опубликовано в №8 (160) август

Сегодня в Беларуси несколько перерабатывающих предприятий имеют разрешение на поставки молочной продукции в страны Евросоюза. ОАО «Савушкин продукт» пока единственное реализует это право, экспортируя не только сырьевые...

Комментарии
Войти как