Молочный рынок: новые вызовы и старые проблемы

Молочный рынок: новые вызовы и старые проблемы
Лилия Крапивина, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №5 (181), май

Всего два года назад на первом Международном форуме «Беларусь молочная» центральной проблемой обсуждения был кризис на мировом молочной рынке: снижение цен и куда сбывать молоко. И вот уже на третьем форуме, состоявшемся в Минске в апреле, определены новые тренды. Главный из них: в мире производится в год около 900 млн т молока, а к 2025 году будет и весь миллиард тонн, прирост за каждый год составит 2 %. И хотя на мировом молочном рынке свободных ниш нет, но его возможностями грех не воспользоваться. Вопрос: как это сделать?

 

 

Полная версия материала доступна подписчикам журнала «Белорусское сельское хозяйство»

Другие материалы рубрики
Почему «тормозит» компьютеризация в АПК?
Александр Назаренко
Опубликовано в №1 (129), январь

Год назад Министерство сельского хозяйства и продовольствия заявило о своем намерении полностью автоматизировать учет в сельскохозяйственных организациях к концу 2013 года. Прошедший год оснований для оптимизма не предоставил —...

Зачем топ-менеджмент белорусской мясопереработки едет в Китай?
Елена Слав, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №9 (185), сентябрь

В середине октября 2017 года состоится визит белорусской делегации в КНР. Глава «Большого шелкового пути» Чжан И раскрыл подробности предстоящего визита и ответил на несколько актуальных вопросов о поставках...

В поисках собственника… Пути преобразований в АПК
Алексей Жуков
Опубликовано в №10 (162) октябрь
Теги: АПК

Белорусское свиноводство должно базироваться на отечественном генофонде
Иван Шейко
Опубликовано в №6 (158), июнь
Теги:

Оправданно ли использование в Беларуси импортных пород свиней для успешного развития свиноводства? Практика и опыты ученых показывают, что не всегда акклиматизация и адаптация завезенных из-за рубежа животных проходят без потерь....

Уроки продовольственного эмбарго
Лилия Крапивина
Опубликовано в №1 (153), январь

Проведение I Международного молочного форума в Минске в декабре 2014 года пришлось на самый разгар выяснения отношений по поводу поставок белорусских мясо-молочных продуктов в Россию. Заявленная тема звучала дипломатично и...

Задача-2015. Ставка на качество молока
Алексей Жуков
Опубликовано в №3 (155), март

Итоги развития агропромышленного комплекса подведены на коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Положительнаядинамикаразвития АПК, продемонстрированная в 2014 году, а также рекордный урожай зерновых не...

Комментарии
Войти как