Китайский регламент: технические требования к мясу и мясокостной продукции

Китайский регламент: технические требования к мясу и мясокостной продукции
Елена Слав
Опубликовано в №5(193), май
Теги:

 «БСХ» продолжает публикацию технологической инструкции, разработанной в КНР специально для импортеров-производителей с учетом требований китайского стандарта обвалки и разделения говядины на отруба. Информация на русском языке впервые представлена в Беларуси партнерами нашего журнала — китайской торгово-инвестиционной компанией мясной промышленности «Большой шелковый путь» (начало в номере №4 (192), апрель 2018 года)

Полную версию статьи читайте в печатной версии журнала.

Другие материалы рубрики
Леонид Кукреш, Петр Казакевич
Опубликовано в №5 (169), май

Становится все очевиднее, что после завершения первого этапа развития АПК Беларуси, ставившего целью наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, отрасль следует неотложно переводить во вторую фазу —...

Евгений Ерошенко
Опубликовано в №2 (142), февраль

В новом сельскохозяйственном году деятельность отечественных сельхозорганизаций будет оцениваться по объему полученной прибыли в расчете на балло-гектар сельхозугодий, мелкие отстающие предприятия станут частью крупных холдингов, а...

Пять проблем мирового пчеловодства
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №5 (133), май

Международная федерация «Апимондия» — самое крупное объединение производителей меда в мире. Организация представляет интересы 3,5 млн производителей из 115 стран. В апреле Беларусь впервые посетил...

Автоматизация учета: год спустя…
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №1 (129), январь

Внедрение системы автоматизированного учета – задача, на решение которой у белорусских  сельскохозяйственных предприятий осталось не так уж много времени. Напомним, что на государственном уровне необходимые для модернизации...

Молочные реки, китайские берега
Записала Елена Слав
Опубликовано в №5 (181), май

На молочном рынке Китая — жесткая конкуренция, поэтому перед многими странами стоит вопрос, как сохранить прогресс в объемах экспорта. Только в позапрошлом году на китайский молочный рынок пытались зайти...

И. Коронец: «Требования к племенным качествам животных ужесточаются»
Евгения Мороз
Опубликовано в №6 (182), июнь

Для проведения оценки племенных качеств коров молочной породы в Беларуси подготовлено 120 бонитеров. Кроме того, группа белорусских бонитеров прошла обучение в Германии, где они также получили сертификаты экспертов, что позволяет...

Комментарии
Войти как