Евразийское овощеводство — бег с барьерами

Евразийское овощеводство — бег с барьерами
Алексей Жуков, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №9 (161) сентябрь
Теги:

Овощеводство — прибыльный, но непростой бизнес. В этом сегменте надо оперативно реагировать на потребности рынка, обновлять сортовой состав возделываемых культур, оптимизировать затраты, постоянно улучшать товарность и органолептические качества овощей, снижать пестицидную нагрузку. Все для того, чтобы поставлять на столы сограждан не только недорогую, но вкусную и полезную продукцию. О проблемах и перспективах отрасли шла речь на III Евразийском форуме овощеводов, состоявшемся на базе агрокомбината «Ждановичи» в Минске. Главные темы слета — импортозамещение и экологизация.

Импортозамещение

Овощеводство активно развивается в странах Евразийского экономического союза. Так, в Беларуси с 2010 по 2014 год производство овощей выросло с 443 до 569 тыс. т, из которых 223 тыс. т было реализовано внутри страны, а 196 тыс. т — на экспорт. В республике создано восемь интеграционных структур, которые расположены во всех областях. Они объединяют производство и переработку, обладают развитой складской логистикой —словом, могут заниматься выращиванием и сбытом овощей на современном уровне.

 

Полный текст статьи доступен подписчикам журнала. Справки по телефону +375 (17) 396-70-44

Другие материалы рубрики
«Вкусы Европы»: польский бизнес готов делиться опытом
Александр Ращупкин
Опубликовано в №11 (175), ноябрь
Теги:

В Минске состоялась встреча журналистов с представителями польских ведомств и организаций, участвующих в реализации программы «Вкусы Европы — качество и традиция». Напомним, что цель проекта —...

Новое в законодательстве
Опубликовано в №3 (155), март
Теги:

Представляем краткий обзор новых законодательных актов, затрагивающих сферу АПК и пищевой промышлености, принятых в феврале-марте 2015 года  

80 лет белорусской сортоиспытательной службе
Татьяна Ларченко
Опубликовано в №7 (183), июль
Теги:

В 2017 году Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений исполняется 80 лет. Итоги работы и основные достижения сортоиспытательной службы обсудили на научно-практической конференции, посвященной...

Программа аграрного бизнеса: оптимальные объемы и качественный рост
Лилия Крапивина
Опубликовано в №4 (168), апрель
Теги:

В Беларуси принята новая государственная программа развития аграрного бизнеса на 2016–2020 годы. Особый акцент в ней сделан на повышении доходности хозяйств, формировании эффективного собственника, создании условий и...

Китайский регламент: технические требования к обработке говяжьих субпродуктов
Елена Слав
Опубликовано в №6(194), июнь
Теги:

«БСХ» продолжает публикацию технологической инструкции, разработанной в КНР специально для импортеров-производителей с учетом требований китайского стандарта обвалки говядины. Информация на русском языке впервые...

Тихие омуты белорусской аквакультуры
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №7 (135), июль
Теги:

Рыбоводство не является базовой отраслью для Беларуси, и зачастую его проблемы отступают на второй план. Однако для потребителя стоимость лосося на прилавке не менее важна, чем цена свинины. О трудностях, с которыми сталкивается...

Комментарии
Войти как