Евразийское овощеводство — бег с барьерами

Евразийское овощеводство — бег с барьерами
Алексей Жуков, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №9 (161) сентябрь

Овощеводство — прибыльный, но непростой бизнес. В этом сегменте надо оперативно реагировать на потребности рынка, обновлять сортовой состав возделываемых культур, оптимизировать затраты, постоянно улучшать товарность и органолептические качества овощей, снижать пестицидную нагрузку. Все для того, чтобы поставлять на столы сограждан не только недорогую, но вкусную и полезную продукцию. О проблемах и перспективах отрасли шла речь на III Евразийском форуме овощеводов, состоявшемся на базе агрокомбината «Ждановичи» в Минске. Главные темы слета — импортозамещение и экологизация.

Импортозамещение

Овощеводство активно развивается в странах Евразийского экономического союза. Так, в Беларуси с 2010 по 2014 год производство овощей выросло с 443 до 569 тыс. т, из которых 223 тыс. т было реализовано внутри страны, а 196 тыс. т — на экспорт. В республике создано восемь интеграционных структур, которые расположены во всех областях. Они объединяют производство и переработку, обладают развитой складской логистикой —словом, могут заниматься выращиванием и сбытом овощей на современном уровне.

 

Полный текст статьи доступен подписчикам журнала. Справки по телефону +375 (17) 396-70-44

Другие материалы рубрики
«ПРОДЭКСПО-2016»: молочные новинки, йогурты и сыры
Татьяна Ларченко
Опубликовано в №11 (175), ноябрь

Выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2016» — прекрасная возможность для производителей продуктов питания не только заключить контракты с новыми поставщиками и оптовыми покупателями, но и представить новинки своей...

Александр Савчиц: «Себестоимостью мы занимаемся уже не один год»
Евгений Ерошенко
Опубликовано в №4 (168), апрель

ОАО «Савушкин продукт» занимает второе место в Беларуси по объемам переработки молока и первое — по эффективности его переработки. О разумном подходе к модернизации, путях снижения себестоимости и работе на...

На приеме у министра лучшие женщины белорусского села
Опубликовано в №10 (138), октябрь

В этом месяце, хоть он и не март, в Беларуси отмечались два «женских» дня — День матери и Международный день сельских женщин. По этому поводу самых ярких и значимых женщин-матерей отечественного АПК принял...

Главные резервы АПК: соблюдение технологий и эффективное кормопроизводство
Алексей Жуков
Опубликовано в №3 (167), март
Теги:

Прошедший год был для белорусских аграриев достаточно сложным. Несмотря на это, удалось увеличить надои, нарастить производство других видов продукции. Однако сложная экономическая ситуация в мире, и прежде всего в России —...

Нулевая обработка почвы: экономия ресурсов вместе с FAO
Алексей Жуков
Опубликовано в №3 (167), март

Слагаемые продовольственной безопасности
Татьяна Ларченко
Опубликовано в №10 (174), октябрь

В преддверии Дня продовольствия, который во всем мире отмечается 16 октября, в Минске прошел Первый Всебелорусский форум по продовольственной безопасности. Местом проведения мероприятия стал Институт системных исследований в...

Комментарии
Войти как