Дороги на новые мясные рынки: пока не хайвей, уже не проселок

Дороги на новые мясные рынки: пока не хайвей, уже не проселок
Лилия Крапивина, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №11 (187), ноябрь

04.12.2017 Беларусь постепенно расширяет рынки сбыта мясной продукции. Производители прощупывают рынок Китая, все больше предприятий работают над получением сертификата «Халяль». О диверсификации экспорта и конкурентоспособности говорили участники II Экспортного форума «Беларусь мясная» в Минске.

Экспорт мяса и мясопродуктов в натуральном выражении за последние шесть лет вырос на 120 тыс. т, до 360 тыс. т, или на 49 %, отметил на форуме министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц, подчеркнув, что сейчас Беларусь входит в десятку мировых лидеров по экспорту этой продукции. Например, по объемам экспортируемого мяса птицы белорусы занимают восьмую строчку в мировом рейтинге. Если в 2010 году ежегодные отгрузки этой продукции на внешний рынок составляли 146 тыс. т, то в 2016-м — в 3,8 раза больше.

Чтобы поддерживать рост, первостепенной задачей для отечественных мясоперерабатывающих предприятий является выход на рынки стран Ближнего Востока, Азии, Евросоюза.

 

 

Полную версию материала читайте в бумажной версии журнала «Белорусское сельское хозяйство»

Другие материалы рубрики
Разделка говядины: особенности китайской обвалки
Елена Слав
Опубликовано в №12(188), декабрь
Теги:

В разных странах схемы разделки говяжьей туши могут существенно отличаться. Это связано с особенностями местной культуры потребления и кулинарными предпочтениями. Кроме того, в разных местностях применяются специфические названия...

Молочный рынок: новые вызовы и старые проблемы
Лилия Крапивина, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №5 (181), май

Всего два года назад на первом Международном форуме «Беларусь молочная» центральной проблемой обсуждения был кризис на мировом молочной рынке: снижение цен и куда сбывать молоко. И вот уже на третьем форуме,...

«Дожинки-2013» в Жлобине. Как это было
Алексей Жуков, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №10 (138), октябрь
Теги: Дожинки

Урожай-2013 в Беларуси не стал рекордным, однако это не означает, что хлеборобы сработали плохо. Несмотря на затяжную весну и гибель озимых, более 100 хозяйств получили урожайность свыше 50 ц/га и в очередной раз доказали,...

Единая идентификация для Таможенного союза
Алексей Жуков
Опубликовано в №3 (143), март

Страны Таможенного союза объединяют усилия в области идентификации, регистрации и прослеживаемости животных и продукции животного происхождения. Готовится проект положения о единой системе идентификации. Очередное заседание рабочей...

Зарубежный опыт. Государственный контроль безопасности продовольствия в Литве
Алексей Русинович
Опубликовано в №9 (137), сентябрь

Создание в нашей стране системы контроля качества и безопасности пищевых продуктов, которая будет признана в Европейском союзе, способно открыть возможности для экспорта белорусского продовольствия на западный рынок. Первый шаг на...

Как продлить жизнь машинно-тракторного парка?
Александр Ращупкин
Опубликовано в №10 (186), октябрь

На республиканском семинаре, прошедшем в Оршанском и Шкловском районах, обсуждались вопросы подготовки сельскохозяйственной техники к проведению полевых работ 2018 года

Комментарии
Войти как