Беларусь приближается к евростандартам на молоко

Беларусь приближается к евростандартам на молоко
Лилия Крапивина
Опубликовано в №11 (163) ноябрь

30.11.2015 Специализированные молочные и животноводческие форумы в Беларуси становятся хорошей традицией: только за последний год прошло уже пять подобных мероприятий различного формата. Состоявшийся в октябре в Минске первый Международный молочный форум обещает стать постоянной площадкой для дискуссий на актуальные темы для экспертов и специалистов животноводства и переработки. И это не случайно, ведь Беларусь входит в пятерку лидеров по мировому производству и экспорту молока с долей 4 %.

Планка качества все выше

В условиях жесткой конкуренции на мировом молочном рынке и снижения цен на молочную продукцию все надежды производители и переработчики возлагают на качество товара. Беларусь сделала серьезный шаг в этом направлении: с сентября 2015 года ужесточены требования к производству молока по уровню содержащихся в нем соматических клеток и микроорганизмов — не более 500 тыс. единиц. Пока такие нормы еще не введены у наших соседей в России и на Украине.

 

Полный текст статьи доступен подписчикам журнала. Справки по телефону +375 (17) 327-28-17

Другие материалы рубрики
Зарубежный опыт. Контроль безопасности производства молока во Франции
Алексей Русинович
Опубликовано в №1 (141), январь

Действующая республиканская программа развития молочной отрасли предусматривает увеличение производства молока в Беларуси до 10 млн т к 2015 году. При этом предполагается, что каждый дополнительно произведенный...

Что техрегламент нам готовит?
Ольга Бабуль, Алексей Жуков
Опубликовано в №1 (141), январь

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» вступает в силу 1 мая 2014 года. У отечественных производителей молока-сырья и переработчиков еще есть несколько...

Новое в законодательстве
Опубликовано в №2 (154), февраль

Представляем краткий обзор новых законодательных актов, затрагивающих сферу АПК и пищевой промышлености, принятых в январе-феврале 2015 года  

Жатва-2015. Техника наготове
Александр Ращупкин
Опубликовано в №7 (159) июль
Теги:

Белорусские аграрии приступили к жатве. Планируется убрать 2,3 млн га зерновых и зернобобовых культур (в кормовую группу переведено 147 тыс. га посевов). По оценкам Национальной академии наук, на полях...

«Гомсельмаш» работает на повышение эффективности АПК
Татьяна Козерожец
Опубликовано в №5 (133), май

Стратегия ПО «Гомсельмаш» нацелена на удовлетворение насущной потребности аграрной отрасли в рентабельной сельхозтехнике как главном факторе повышения эффективности работы АПК. Ее практическое воплощение —...

Без права на халатность
Ольга Еременко, Евгений Ерошенко
Опубликовано в №5(193), май
Теги:

В областном семинаре по кормозаготовке, прошедшем в начале мая в ОАО «Агрофирма «Лучники», приняли участие министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц, председатель Минского...

Комментарии
Войти как