№ 10 (78) октябрь 2008 г Уже более 40 лет на рынке сахарной продукции работает ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат». На сегодняшний день предприятие обеспечивает сахаром почти треть потребности внутреннего рынка. А это самая большая доля среди четырех свеклоперерабатывающих предприятий республики. Комбинат... (Далее)
№ 10 (78) октябрь 2008 г В соответствии с Программой развития картофелеводства на 2006—2010 гг., утвержденной Постановлением Совета Министров Республики Беларусь № 912 от 21.07.2006 г. запланирована реализация комплекса мер по техническому перевооружению перерабатывающих организаций, а также по их обеспечению картофелем... (Далее)
№ 10 (78) октябрь 2008 г Интенсивный путь развития картофелеводства и обеспечение населения картофелем и продуктами его переработки определены Программой развития картофелеводства в Республике Беларусь на 2006—2010 гг. На промышленную переработку в 2007 г. поступило 2,3 % всего картофеля, произведенного в... (Далее)
№ 10 (78) октябрь 2008 г Международному году картофеля был посвящен семинар «Состояние картофелеперерабатывающей и крахмалопаточной отраслей промышленности. Проблемы и перспективы развития», который состоялся 1 октября 2008 г. в РУП «Науч-но-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». В его работе... (Далее)
№ 8(76) Август 2008 Існуе шмат спосабаў перапрацоўкі бульбы для атрымання разнастайных бульбапрадуктаў: сушанай, замарожанай бульбы, сухога пюрэ, чыпсаў, палачак, крэкераў і г. д. Вытворчасць гэтых прадуктаў дазваляе скараціць страты бульбы пры захаванні і затраты ручной працы пры прыгатаванні ежы на... (Далее)
№ 5(73) Май 2008 РУПП «Брестхлебпром» — самое крупное предприятие по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий Брестской области — включает 7 филиалов: Барановичский, Пинский, Кобринский, Ганцевичский, Лунинецкий, Столинский и Давид-Городокский (Столинский район). Головное предприятие находится в Бресте. На сегодняшний день во... (Далее)
№ 4(72) Апрель 2008 Сегодня РУПП «Могилевхлебпром» является ведущим производителем хлебобулочных изделий на рынке Могилевской области, удельный вес в общем объеме производства занимает 73 % (предприятиями Белкоопсоюза — 18 %, прочими производителями — 9 %). Предприятие представлено Могилевским хлебокомбинатом (головное), семью хлебозаводами... (Далее)
№ 4(72) Апрель 2008 Сегодня ОАО «Могилевхлебопродукт» и РУПП «Могилевхлебпром» объединяют заводы и комбинаты, на которых производится продукция важнейшего сельскохозяйственного и пищевого направления областного масштаба — это современный комплекс производств по комбикормопроизводству (преимущественно на зерновой основе) для животноводства и предприятия по... (Далее)